16 декабря 15:00

Вебинар для рестораторов

Тренды ресторанного маркетинга
и мотивации персонала

Где ресторан ежедневно теряет деньги — и как вернуть до 20% выручки без вложений.

Чек-лист потерь

Прозрачный доход = меньше увольнений = лучше сервис = больше возвратных гостей

Мотивация персонала, которая реально снижает текучку

Экономия до 150 000 ₽ в месяц, меньше кассовых ошибок, +1 посадка в час пик.
Чаевые через QR растут в 3,7 раза → команда работает стабильнее.

QR-оплата — уже не тренд, а необходимость 2026 года

и почему это влияет на деньги

10+ лет выстраивает команды и процессы, которые не рассыпаются в пиковые часы и реально поднимают выручку. Понимает, почему персонал уходит, почему продажи «проседают» и как навести порядок так, чтобы все работало стабильно, а не «как получится».

Человек, который знает, где в реальности «утекают» деньги ресторанов и как меняется экономика, когда появляется QR-оплата. Кейсами оперирует, как цифрами в Excel — только живыми.

10+ лет в ресторанной индустрии, понимает боли рестораторов без переводчика. Знает, как процессы, сервис и мотивация команды влияют на выручку сегодня — и что точно изменится в 2026.

Спикеры, у которых есть реальная практика, а не «консалтинг на слайдах»

Вам на этот вебинар

© Restoclub Team. 2006—2025 гг.

Все права защищены.